Mâine începe Foodservice & Hospitality Expo, unica expozitie de pe piata locala cu participare international  primei expozitii Noi oportunitati de business, tendinte si inovatii pentru industria Horeca, la Foodservice & Hospitality Expo. Save the date! 20 – 22 octombrie 2018 In perioada 20-22 Octombrie, la Romexpo, are loc expozitia Foodservice & Hospitality Expo, locul propice pentru noi oportunitati de business, …

Crama Liliac este in plina desfasurare a concursului  de eticheta noua pentru sub brandul young.LILIAC. Anul acesta, concursul vine cu un concept nou -“Label The Unlabeled” – menit sa incurajeze depasirea limitelor creative. Provocarea lansata de crama LILIAC are ca obiectiv identificarea noii etichete pentru gama young.LILIAC, recolta 2018. Concursul young.LILIAC, ajuns la cea de-a saptea editie, a devenit deja o …

Traieste la maxim un nou sezon de muzica LIVE la The Harp Irish Pub. Tu cand ai iesit ultima data intr-un bar cu muzica LIVE? The Harp Irish Pub da startul unui nou sezon muzical chiar saptamana aceasta alternand intre seri de chitara acustica, trupe de cover-uri sau seri de karaoke. Programul lunii octombrie este urmatorul: – 2 si 3 octombrie, …

Au mai rămas doar 2 zile până la prima ediție a Festivalului Vinului Moldovei, care se va desfășura în perioada 6-7 octombrie, la Lagoo-Snagov. Evenimentul dedicat vinului, muzicii și culturii din Republica Moldova are loc în premieră în România. Timp de două zile, vizitatorii vor putea degusta vinurile a peste 20 de vinificatori de peste Prut, care au fost premiate la cele mai …

Crama LILIAC lanseaza o noua eticheta, primul vin spumant din portofoliul sau – Sparkling by Liliac. Vinul este produs prin metoda tradițională (methode champagnaise), in cupaj de Fetească Albă și Chardonnay, fiind astfel o alegere excelentă pentru sezonul de vară. Producția vinului Sparkling se face după ce acesta este ținut pe drojdie timp de 30 de luni. Sparkling by LILIACface parte din …

Începând cu 19 august 2018 bucătăria restaurantului ATRA va fi condusă de Chef Daniel Pălici. Chef Daniel Pălici are o experiență de 8 ani în bucătăria profesioanală, lucrând atât în localuri din țară, cât și din străinătate, el a învățat bucătărie pe cont propriu, ceea ce i-a dat o doză de originalitate și i-a potențat creativitatea. Într-un timp, relativ scurt pentru o cariera …

Poluarea cu plastic este o problemă globală, actuală și de importanță majoră iar cei de la Ramada Plaza Bucharest, fiind foarte interesați de responsabilitatea socială, au hotărât să introducă în cadrul clubului lor de sănătate, Vitality Wellness Club, farfurii biodegradabile, comestibile. Farfuriile de acest tip sunt realizate din tărâțe de grâu naturale și imită bine aspectul de veselă reală. Fiind …

  Atypic reprezintă cel mai nou și singului concept-restaurant cu specific sud-american din zona Floreasca – Dorobanți, un local ce oferă un ambient premium împreună cu niște preparate deosebite. Restaurantul a luat naștere ca urmare a dorințeifondatorilor de a oferi un raspuns la întrebarea: ce putem mânca bun și altfel decât suntem obișnuiți ?Așa a prins contur meniul iar împreună …

Festivalul de fashion, Feeric Fashion Week, ce are loc în Sibiu în fiecare vară, a ajuns la ediția cu numărul 11. Anul acesta, Revista FPM și brandul de produse de îngrijire Roge Cavailles au organizat, în cadrul festivalului, un lunch pentru reprezentanții presei. Restaurantul “La Cuptor” a fost gazda evenimentului și a bucurat papilele gustative ale invitaților cu preparate delicioase. …

amb Wine Company, parte a consorțiului austriac amb Holding și compania fondatoare a Cramei LILIAC, anunță o creștere spectaculoasă a cifrei de afaceri pentru anul 2017, atingând o valoare de 1,6 milioane euro, față de 1,2 milioane euro cumulată în anul anterior, depășind astfel estimările companiei.Î Înființatăîn anul 2010, amb Wine Company a finalizat procesul de dezvoltare a Cramei LILIAC …

Nu trebuie să pleci din Capitală ca să “scapi” de zgomotul și agitația orașului ori de stresul de zi cu zi. Pe Calea Victoriei nr. 163 dai de o oază de liniște și relaxare, un loc extrem de plăcut: Restaurant Scoici și Creveți. Pe lângă preparatele care-ți vor bucura simțurile, și despre care o să vorbim imediat, acest restaurant mai …

Ce au în comun zahărul și gătitul? Deserturile, ai fi tentat să spui, dar e vorba de o miză mult mai importantă la mijloc. Ce înseamnă alimentația #fărăzahăradăugat Zahărul se regăsește sub diferite denumiri pe eticheta a numeroase produse din comerț și în compoziția a numeroase preparate pe care le consumăm atunci când mâncăm în oraș. Ajungem să consumăm astfel cantități impresionante de …

Viața e o înșiruire de momente, momentele efervescente, în care suntem noi înșine, momente vii când împărtășim distracția, prieteniile, plăcerea și mâncarea. Iar torida vară poate fi o înșiruire de momente răcoroase, alături de ZAREA Lively Collection. Nou intrate în familia ZAREA Lively Collection, cele două sortimente de Lambrusco te vor surprinde și te vor încânta, depășind orice așteptare. Ce poate fi mai …

În urmă cu cinci ani, Vlad Timaru, Iuliana Timaru și Mircea Rădulescu puneau bazele afacerii Coffee 2 Go, unul dintre cele mai cunoscute business-uri de cafenele de la noi. Doi ani mai târziu, demarau procesul de francizare, iar treptat orașele din țară începeau să se umple cu emblematicele coffee spot-uri în formă de pahar de cafea în care un barista îți face licoarea magică a începutului …

O dată cu venirea primăverii, restaurantul SARDIN, deja vestit pentru preparatele sale italienești genuine de influență nordic italiană, introduce un nou meniu ce conține noi preparate menite să se integreze pefrect cu noul sezon. Preparatele sunt atât pe bază de carne cât și pe bază de fructe de mare iar noul meniu se află pe mesele clienților de la mijlocului lunii aprilie. Dintre noile …

În perioada interbelică, în restaurantul ”Vulpea Roșie”, Cristian Vasile cânta pentru prima oară Zaraza. Se pare că locația de pe Șelari 16 și-a păstrat magia până în zilele noastre, pentru că pașii în căutare de locuri frumoase prin Centrul Vechi, se pot opri acum la Joben Bistro Bucharest. Deschis în urmă cu aproape 6 luni, bistroul este fratele mai mic al celui …

La ce te gândești când spui cocos? La o plajă cu nisip fin unde simți briza mării și îi bei sucul răcoritor? La un mousse fin cu lapte de cocos, gata scos din frigider, care îți încântă papilele gustative? Sau la o mască de păr hidratantă care îți face părul mai strălucitor și mai mătăsos? Cu gama „Cocos” de la Sano Vita …

Flying Pig, deja faimosul restaurant gourmet tip tavernă urbană specializată în preparate pe bază de porc iberic, a lansat la începutul primăverii noi preparate, de data aceasta ceva mai “delicate”, mai fine, dedicate cinei dar nu numai. Noile dish-uri din meniul Flying Pig sunt concepute ca o alternativă mai ușoară a preparatelor pe bază de carne de porc, totodată, meniul restaurantului devenid cu …

Săptămâna trecută am făcut o scurtă, dar intensă călătorie până în Japonia la Zen Sushi Sarroglia, împreună cu câțiva bloggeri de food. S-a lăsat cu zâmbete, cuțite bine ascuțite și – desigur – cu arta de a face sushi, din care am învățat câteva secrete, cu ajutorul lui Chef Sorin și al lui Chef Iulian Constantin. Noi am testat variantele clasice de sushi, dar îți …

Voie bună, arome fine și bineînțeles … multe clătite! Cea de-a patra ediție a campaniei naționale Fabrica de Clătite Tefal te invită să redescoperi plăcerea de a savura desertul copilăriei și te premiază până pe 30 aprilie, cu plinuri de benzină, biciclete Pegas sau un pașaport de călătorie în valoare de 2500 de euro! Provocarea Tefal – Cucerește lumea cu cele mai delicioase …

Pentru o rețetă specială, ca de 8 martie, am apelat din nou la priceputul Chef de la restaurantul Sardin. Rețeta delicioasă recomandată astăzi este perfectă pentru răsfățarea femeilor iubite! Restaurantul Sardin este unul dintre cele mai apreciate restaurante fine italienești din București, cu bucătărie italienească genuină gourmet by Chef Radu Nedelcu, pe care ați avut ocazia să îl cunoașteți de asemenea …

Sanagout, compania specializată în servicii de catering și evenimente corporate, a încheiat anul 2017 cu o cifră de afaceri de 300.000, în creștere față de anul anterior. Motorul de dezvoltare a afacerii au fost programele corporate de livrare a prânzului către angajații din companiile aflate în București, segment care, anul trecut, a reprezentat 50% din activitatea firmei. Anul 2017 a …

Restaurantul Octopus.EatGreek se află pe malul lacului Hetrăstrău, zona Șos Nordului, și este deschis de aproximativ un an. Servește preparate mediteranene, proaspete și gustoase iar totodată este unul dintre cele mai accesibile restaurante din zona de Nord a capitalei. Atmosfera, designul și preparatele autentice aduc Grecia pe malul lacului, în București. Și pentru că eram curioși cum se prepară Creveții Saganaki, am stat de …

Crama LILIAC a organizat joia trecută, în casa Qreator by IQOS, petrecerea dedicată brandului young.LILIAC, ocazie cu care a fost prezentată noua etichetă de vin, cu care a fost “îmbrăcată” producția young.LILIAC 2017.  Eticheta a fost selectată în urma concursului anual, devenit deja tradiție, prin care cât mai mulți tineri creativi sunt provocați să-și imagineze eticheta pentru urmatorul an, pornind …

Flying Pig este un restaurant ce se poziționează ca fiind o tavernă gourmet cu influențe spaniole, sau cum spun ei “ fine-swine cantina “, cu un design art-deco cu accente urbane, specializată în preparate pe baza de porc iberic dar nu numai. La o aruncătură de băț de Promenada Mall și clădirile de birouri din zona Aurel Vlaicu, Flying Pig a devenit …

Fie că sărbătorim acasă sau la o cină în oraș, fiecare dintre noi ne dorim să atingem perfecțiunea pentru a ne face fericită jumătatea. Însă cum trebuie să arate o cină de Ziua Îndrăgostiților, fie ea sărbătorită în stil american sau românesc? Ce feluri de mâncare se servesc și care este ambientul potrivit? Miercuri, 7 februarie, Florăriile Floria și Restaurantul Sardin …

Pregătită într-un bol de lut, Plăcinta Irlandeză cu pui este un preparat ce nu trebuie ratat. Conține piept de pui, ciuperci, mazăre și praz, și este acoperită cu un aluat fraged. Fiecare porție este pregătită individual și servită, tradițional, într-un bol. Ciudat pentru o plăcintă, nu? Este un fel de mâncare foarte apreciat în sezonul rece, în primul rând pentru …

Amenajarea interioară a restaurantului Dancing Lobster, creație a biroului de proiectare Grosu Art Studio, a câștigat distincția de Cinci Stele în cadrul categoriei Leisure Interior Design la ediția 2017-2018 European Property Awards, unul dintre cele mai prestigioase evenimente din acest domeniu. Proiectul Grosu Art Studio a fost ales din peste 200 de înscrieri la categoria respectivă, provenite din toate regiunile europene. Desfășurat la Royal …

Am făcut înconjurul lumii în căutarea celor mai delicioase preparate culinare. Ne-am oprit în Anatolia și am descoperit Tasti Kebab, o specialitate din carne de miel, vită sau pui, gătită în vas de lut. Testi Kebab este cel mai renumit preparat din regiunea Cappadocia, și pe bună dreptate. Tradițional, se prepară folosind un vas de lut Avanos. Așezat pe malurile râului roșu, …

Pe strada Banul Antonache, nr. 59 gasiți într-un loc desprins dintr-o poveste, cele mai colorate și delicioase deserturi: prăjituri, macarons, torturi, trufe și alte bunătăți. In 2014, Morpho Fabulous Desserts & Macarons vine de la Chisinau la Bucuresti si se deschide primul laborator propriu si prima locatie din Romania. Cofetari cu experiență îți dedică timpul, cunoștințele și pasiunea, gătind cele …