Au trecut șase ani de când Cannoleria a adus în România gustul autentic al Italiei, transformând un vis mic într-o poveste mare. Cu echipa, francizații și clienții aproape, aniversarea a fost mai mult decât o sărbătoare, a fost o privire emoționantă înapoi la un drum presărat cu perseverență, rețete autentice și energie umană. Dincolo de preparatele tradiționale, de la pinsa …

Există branduri care nu doar vând preparate tradiționale , ci creează experiențe. Cannoleria este un astfel de loc – o poveste de familie născută din pasiune pentru gustul autentic al Italiei și din dorința de a-l împărtăși cu cei care știu să se oprească o clipă pentru a savura. Totul a început în 2019, când Andreea și Chef Andrea Di …

Pizzeria Amore Rotondo are, începând din această lună, și un meniu pentru căței, creat împreună cu experții în nutriție canină de la DogNomz. Doggy Pizza menu cuprinde două sortimente de pizza: -PIZZA FISHO, din aluat proaspăt din faină de năut și drojdie de bere, cu quinoa, șprot, somon, morcov, conopidă, fasole verde, cartof dulce, broccoli, țelină, spanac și pătrunjel & …

iMZA nu reprezintă doar un simplu nume, ci semnătura ferventă a lui Ensar Duman, un pasionat al gastronomiei turcești și al conexiunilor culturale dintre Turcia și România. Noul restaurant turcesc iMZA invită clienții să experimenteze o călătorie culinară inedită, unde tradiția se împletește cu inovația într-un cadru contemporan și sofisticat. „IMZA este o declarație de dragoste a mea către România. …

Legendele urbane spun că fericirea are nevoie de culori și texturi, de arome și nuanțe, de gusturi și savoare. Iar cel mai ușor îți poți delecta toate simțurile într-un restaurant. Dar cum îl alegi? Cum îl găsești? Este o întrebare la care găsim greu un răspuns care să ne satisfacă. Din fericire, la orizont a apărut restaurantul ROA Primăverii care …

Puține preparate din lumea culinară se bucură de o atât de mare popularitate precum PIZZA, cuvântul care te duce instant cu gândul la Italia, la Roma sau Firenze, la Napoli sau Milano, la Bologna sau Veneția. Pentru că gusturile de legendă au o istorie aparte, GIOIA Herăstrău te poartă într-o călătorie eclectică în fascinanta Italie, pe care orice gurmand ar aprecia-o. Și pentru că …

Andreea și Chef Andrea Di Russo s-au cunoscut în Italia și s-au stabilit în România, unde și-au dorit să creeze o experiență specială pentru iubitorii culturii italiene. Au avut de la început o viziune clară și au știut ce vor să ofere: simplitate și eleganță, atmosferă de familie, rețete tradiționale, produse care lipseau de pe piață la momentul respectiv, precum pinsa …

Bottega S.p.A. este atât o cramă, cât și o distilerie, cu o echipă de oenologi, experți în vinificare și în distilare. Este situată în Italia, comuna Bibano di Godega, în zona Prosecco DOC, la 50 km nord de Veneția. Bottega are în spate o istorie de patru secole în lumea vinului și grappa (băutură de origine italiană, obținută în mod …

VINTRUVIAN ESTATES SRL, unul dintre cei mai importanți jucători pe piața vinurilor premium din România, a semnat o tranzacție prin care preia 100% din părțile sociale ale SC CRAMA MENNINI SRL, producătorul mai multor vinuri cu Denumirea de Origine Controlată DOC Dragasani. De asemenea, compania va majora capitalul social al SC VITICOLA SA, urmând să dețină controlul în această societate. …

Caii de la Letea a realizat, în parteneriat cu Federația Română de Rugby, o nouă gamă de vinuri premium – Inimă de Stejar – cu o identitate vizuală proaspătă, inspirată, nu în mod întâmplător, de imaginea atemporală a rezistenței, curajului și forței – stejarul – care este totodată și emblema echipei naționale de rugby a României. De aproape 4 ani …

Bucătăria italienească este recunoscută în lumea întreagă pentru rețetele pline de savoare, arome și, mai ales, suflet. Nu doar ingredientele de calitate, alese cu mare grijă, dar și rețetele păzite cu strășnicie de generații fac din mâncarea italienească o experiență gastronomică de neegalat. Și nimeni, absolut nimeni în întreaga Italia nu gătește mai bine decât nonna, bunica care știe toate …

Alexandrion Group, cel mai mare producător și distribuitor de băuturi spirtoase și vinuri din România, a sărbătorit 130 de ani de la ȋnfiinţarea Pivniţelor Rhein & CIE Azuga 1892, printr-un eveniment organizat pe 15 octombrie 2022, ȋn ziua centenarului Încoronării Regelui Ferdinand I și a Reginei Maria. Furnizor oficial al Casei Regale a României din 1904, spumantul Rhein, produs la …

Kraft Market și-a deschis oficial porțile pe strada Matei Millo 8-10, un loc nou pentru povești urbane care se nasc din pasiunea pentru a crea. Fostul șantier din spatele hotelului Novotel, de pe Calea Victoriei, a fost transformat în această vară într-o terasă urbană spațioasă, care cuprinde un bar central, un loc de joacă destinat copiilor și  chioșcuri care găzduiesc …

Jupiter Coffee Shop s-a născut din dorința de a recrea atmosfera din orice living, din orice casă într-un loc retras, intim, înconjurat de copaci și departe de agitația din centrul orașului. Aici poți lucra liniștit remote înconjurat de elemente de decor minimaliste sau poți visa că ești la bordul unui yacht de lux când cobori un pic câteva trepte din …

O băutură cu poveste – așa descrie brandul La French produsul pe care l-a lansat zilele trecute în inima Bucureștiului. Vedete, bloggeri și personalități din domeniul Horeca au fost prezente la lansare, evenimentul având loc la restaurant Ograda, lângă Arcul de Triumf. La French Vodka este de cinci ori distilată, cu nuanțe naturale de citrice și vanilie care contribuie la …

DOGU este un brand românesc care a pătruns pe piață pentru prima dată la sfârșitul lui 2021 prin deschiderea unui restaurant în sector 1, având o ascensiune rapidă în rândul iubitorilor de fastfood care caută alternative mai sigure în ceea ce privește conținutul preparatelor pe care le consumă. În cursul acestei săptămâni, DOGU și-a deschis ușile pentru prima dată într-un mall din București – Park Lake …

Un spațiu cochet, aflat pe Calea Floreasca nr 60, și-a deschis larg porțile și brațele primitoare pe 9 septembrie 2021, pentru toți iubitorii de mâncare rafinată și atmosfera unei oaze de relaxare urbană intr-un ambient primitor si relaxant. Spațiul aerisit, creat cu atenție la detalii și rafinament, muzica lounge și preparatele internaționale, preponderent din bucătăria italiană, și selecția de vinuri …

illycaffè este și anul acesta cafeaua oficială la Romanian Design Week, o ediție aniversară, pentru un deceniu de creativitate, desfășurată în perioada 13-22 mai, la București. Ca un preambul al verii mult așteptate, cei care vor ajunge în spațiul central de la Combinatul Fondului Plastic sunt invitați să încerce una dintre cele trei variante illy Cold Brew Ready To Drink …

Cam pe la sfârșitul lui Brumar, când iarna tocmai bate la ușă, la Restaurantul OSHO, București, s-au întâlnit, într-o atmosferă prietenească, mai mulți admiratori ai vinurilor Domeniile Ostrov: Ana Baniciu, George Pistereanu, Ana Odagiu, Diana Pavelescu, Manuela Lupascu, Radu Tibulca. Asocierea de excepție a vinurilor cu bucatele a fost facută de către expertul de 5* în industria ospitalității, somelierul & …

Mise En Place este un concept gastronomic elegant și practic, inspirat din bucătăria franțuzească, menit să fie o alternativă interesantă și, de ce nu, incitantă, pentru aproape toate mesele din zi. Cine nu își dorește să îi fie livrat la ușă un Charcuterie box perfect pentru o cină romantică? Povestea Mise En Place începe cu Andreea Gherasim, cea care a …

Pentru iubitorii ceaiului și al infuziilor, CUPPER este prilejul de a descoperi arome noi, de a se bucura de un moment de răgaz în intimitate sau cu prietenii și de a-și aminti de tărâmuri însorite. Cine ar putea ști mai bine acest lucru decât englezii, creatorii faimosului  5’o clock tea?  Create cu pasiune în Dorset, Anglia, ceaiurile certificate BIO CUPPER …

Un spațiu cochet, aflat în inima Bucureștiului, chiar în Piața Arcul de Triumf, și-a deschis larg porțile și brațele primitoare pe 28 Iulie 2021, pentru toți iubitorii de mâncare rafinată și atmosfera unei oaze de relaxare urbană la umbra a sute de plante ornamentale. Spațiul aerisit, creat cu atenție la detalii și rafinament, muzica lounge și preparatele internaționale, preponderent din …

BJORG se angajează de peste 30 de ani să schimbe modul în care ne hrănim, zi de zi. Pentru că a manca bine și BIO este posibil.  Adică? Rețete simple, uleiuri hrănitoare de bună calitate, zahăr și sare în cantități reduse sau chiar deloc, cereale integrale, pline de nutrienți. Și, cireașa de pe tort, 70% din produsele Bjorg au un …

Toamna 2021 se anunță lungă și călduroasă, iar cel mai premiat rosé din România e compania ideală pentru amiezele cu soare blând și serile răcoroase. Juriul Decanter World Wine Awards 2021 – unul dintre cele mai prestigioase concursuri de vinuri din lume – a decernat recent medalia de argint și 90 de puncte asamblajului de Rosé Caii de la Letea – Volumul …

Vinul Caii de la Letea prezintă un nou episod din serialul său Oameni și Rădăcini. Început în 2020,  proiectul își propune să caute originile gustului autentic românesc pornind de la artizanii săi. A treia iterație a proiectului este centrată pe gusturile autentice ale Moldovei și Bucovinei, așa cum și le amintește și le reinterpretează Andrei Chelaru. Chef premiat de ghidul …

Pepenele verde, originar din sudul Africii, este cunoscut în întreaga lume ca fiind unul dintre cele mai sănătoase fructe care domină în casele tuturor, mai ales în timpul sezonului cald. Cu toate acestea, nu mulți dintre noi știu și faptul că pepenele este folosit în industria frumuseții, grație conținutului bogat de vitamine, antioxidanți și minerale benefice organismului. „Pepenele roșu este …

La sfârșitul săptămânii trecute a avut loc evenimentul de inaugurare a restaurantului deschis de Victor Slav pe Bulevardul Decebal, numărul 9. La eveniment au participat bloggeri de food și persoane publice, precum: Cătălin Botezatu, Ilinca Vandici, Raluca Bădulescu, Cătălin Cazacu, Nicoleta Nuca, Cucu Gram, Giani Kirita, Sensy, Bogdan Vlădău și Gina Chirilă, care au fost răsfățați cu preparate culinare desăvârșite, …

Nuba vine la Iași în asociere cu brandul Nish, pentru a oferi consumatorilor experiențe de top în zona de restaurant și club premium. Cele două concepte reflectă aproximativ aceleași atribute în categoria în care activează, iar parteneriatul în locația din Iași le asigură o poziționare strategică și puternică în industria de entertainment la nivel regional. Nish featuring Nuba reprezintă un …

VegFest, evenimentul dedicat consumatorilor de mâncare vegană, organizat la Iași, pe Bulevardul Ștefan cel Mare și Sfânt, în perioada 4-6 iunie 2021, în cadrul Romanian Creative Week (RCW), s-a bucurat de un succes răsunător în ziua deschiderii. Mii de oameni au trecut pe la standurile celor zece producători autohtoni de produse vegetale prezenți la VegFest, astfel că o parte din …

Probabil ați auzit de grăsimile trans și de faptul că acestea nu sunt bune pentru noi. Dar ce sunt mai exact grăsimile trans? Cum ne afectează corpul? Și în ce tipuri de alimente le putem găsi? Grăsimile trans, numite și acizi grași trans, sunt un tip de acid gras nesaturat care poate fi găsit atât în ​​mod natural în unele …