Cine este de parere ca pe 1 iunie doar cei mici se pot bucura, cu siguranta se inseala. Lansarea primei gelaterii Puro&Bio din Bucuresti, situata pe Str. Ion Campeanu, nr 20, ne-a facut pe cei prezenti la deschidere sa ne bucuram la fel de mult cum o fac cei mici. Aici am descoperit un loc unde se poate manca “gelato adevarato”, facuta de artizani cu multa pasiune.
Si pentru ca sunt curioasa de fel, am vrut sa aflu ce ingrediente folosesc in producerea ei, intrucat gustul este perfect. Recunosc ca nu m-am putut abtine si am gust aproape toate aromele, iar cea cu gust de fructe de padure si scortisoara m-a facut sa ma indragostesc iremediabil de ea.
De la artizani am aflat ca folosesc doar ingrediente mono-origine si organice, fructe proaspate, lactate si oua proaspete. Interesant este faptul ca aici, pot manca inghetata si cei care sunt la dieta, cei care au intoleranta la gluten sau lactoza, cei cu afectiuni diabetice, sau cei care tin post ori sunt vegani.
Gelateria Puro&Bio ne invata ca viata poate fi dulce si sanatoasa fara emulgatori si coloranti, conservanti chimici sau arome artificiale, inghetata fiind preparata zi de zi in fata pofticiosilor. Daca ma intrebi pe mine, inghetata Puro&Bio este despre tine si despre lumea in care tu te simti cel mai bine.
Pentru ca am mentionat la inceputul articolului despre lansare, ei bine printre primele vedete care au gustat impreuna cu mine inghetata artizanala si care s-au indragostit pe loc de ea au fost: Gianina Corondan, Paula Chirila, Andrei Nourescu, Simona Taranu, Irina Mohora, Radu Buzaianu, Ioana Capanu, Eli Roman, Maria Radu si multi altii.
