Semintele de chia se numara printre cele mai sanatoase alimente fiind extrem de bogate in nutrienti cu importante beneficii pentru creier si organism. Cultivate in Mexic, acestea au ajuns sa fie raspandite in intreaga lume. Luptatorii azteci le mancau deoarece le ofereau energie si rezistenta fizica. In limba maiasa „chia” inseamna „putere”.
Daca pana acum nu te-am convins, iata 10 motive sa consumi seminte de chia.
1. Bogate in atioxidanti
Datorita antioxidantilor pe care ii contin, semintele de chia au efecte anti-imbatranire si opresc actiunea radicalilor liberi. Astfel, protejeaza corpul de numeroase boli, inclusiv de cancer, iar cercetari recente au descoperit ca acestea contin substante care pot duce la ameliorarea diabetului deoarece au capacitatea de a scadea glicemia. Ajuta si la mentinerea tineretii si elasticitatii tenului.
2. Sursa buna de fibre
Fiind bogate in fibre, sunt un excelent mod de a mentine sanatatea tractului digestiv. Fibrele si grasimile benefice pe care le contin ajuta corpul sa mentina insulina la un nivel optim.
3. Contin de 5 ori mai mult calciu decat contine laptele
Datorita continutului de calciu, semintele de chia ajuta la mentinerea sanatatii oaselor si pot preveni osteoporoza.
4. Contin de 7 ori mai multa vitamina C decat contin portocalele
5. Contin de 3 ori mai mult fier decat contine spanacul
6. Bogate in Omega 3 si acizi grasi
Omega 3 din semintele de chia ajuta la mentinerea sanatatii inimii, iar acizii grasi sunt esentiali pentru absorbtia vitaminelor precum A, K, D, E.
7. Bogate in fosfor si mangan
8. Combat tulburarile de somn si stimuleaza relaxarea organismului
Cercetatorii au descoperit ca semintele de chia contin triptofan, un aminoacid care are efecte pozitive asupra somnului din timpul noptii.
Triptofanul ajuta la relaxarea organismului si la patrunderea mai rapida in transa specifica somnului, astfel incat organismul sa se odihneasca corespunzator.
9. Imbunatesc functiile creierului
Consumul de seminte de chia atrage o multime de beneficii si la nivel intelectual. Potrivit specialistilor, acestea fac membranele cerebrale mai sensibile si imbunatesc functiile creierului:memoria, gandirea etc.
10. Ofera rapid senzatia de satietate si ajuta la slabit
Semintele de chia sunt recomandate in dietele de slabit, datorita aportului caloric foarte scazut si al continutului bogat de nutrienti care au rolul de a instala rapid senzatia de satietate si de a alunga foamea. Cu alte cuvinte, semintele de chia hranesc organismul fara riscul ingrasarii, asa cum se intampla cu multe alte tipuri de alimente.
